Non mais attendez, on est dans la section bistrot là ?! Alors autant que les sujets soient ciblés ! Non ?

J'apprécie de plus en plus le rhum arrangé (cool story bro), et je suis à la recherche de mecs qui auraient quelques "recettes" simples mais bonnes. Bref des retours d'expériences réussies, voire ratées également.

Je partage une valeur sûre, ce que j'appelle le "rhum des 40", mais peut-être que ça a un autre nom ...

1L de Rhum à 40°
40 morceaux de sucre en morceaux (de canne c'est mieux)
40 grains de café piqués dans des quartiers d'orange
40 jours de macération

DEGUSTEZ !

http://image.noelshack.com/fichiers/2015/26/1434992457-11237565-10153469523117450-2500122501027756636-n.jpg

Très simple, et vraiment bon. Même moi qui déteste le café de base, on sent au final assez peu le goût ici.

Hâte de voir si certains d'entre vous ont de bons conseils.

Je me demandais quand on allait parler réellement de boisson dans la section ici !

Ca me tente de tester tiens, d'autant plus que moi j'aime le café ( avec 4 sucres j'avoue! )

Seule recette testée et approuvée celle ci :

1L Rhum blanc Agricole
12 figues (bien mûres)
1 poignée de raisins secs (Raisin)
2-3 CaS de miel (acacia, sapin ou autre miel liquide)
20g de gingembre confit

Le seul hic, c'est 4 mois de macération, mais ça en vaut vraiment la peine ! La figue et le raisin se marie à la perfection, et un léger retour de miel qui vient se déposer après, c'est juste magnifique !

http://hpics.li/17e2f38 sur la photo on voit bien que tous les fruits sont entièrement dissous, moi j'avais laissé macérer deux semaines en plus exprès pour quelques morceaux restants.

Si y'a d'autres idées, j'suis preneur aussi :)

Je ne post pas souvent sur vakarm mais la sujet interessant :)

Pour ma part je le fais comme suit :

- 1L de rhum 40°
- 2 cuilliere de miel
- 1 gousse de vanille

- Des morceaux d'ananas ( des bons ! ) a mettre avec selon les gouts

A déguster après mélange !

Bon apéro

Pouah sur le papier c'est une tuerie, mais faut être patient !! Sans doute le plus dur.