Antec ils ont des bons produits, c'est une bonne alim fabriqué par delta mais il peut toujours arriver qu'il y ai un soucis, l’idéal serait de faire un test croisé avec une autre alim ou ta carte dans un autre pc.

Si tu peux avoir une 3070 (équivalent à une 2080ti) sa serait préférable à la 2070S, pour le ssd c'est toi qui voit ce que tu préfère. Plus petit et un poil plus rapide ou plus gros avec un endurance plus grande.

Le ssd nvme, si c'est pour du jeu, à part gagner 1 seconde sur le chargement par rapport a un ssd classique, s'a ne t'apportera pas grand chose, si tu souhaite quand même du nvme, les samsung sont bien trop cher, tu pourrais prendre un crucial p1 1To pour le prix du 970 500Go.

Pour la carte graphique, j'essayerais d'appeler le magasin voir si ils vont avoir des 3070 en stock et combien le 29/10 et si il peuvent t'en réserver une si tu paye d'avance, ou si ils en ont pas mal en stock et qu'ils ne réservent pas, sa pourrai être intéressant d'y aller faire la queue à l'ouverture le 29, au mieux tu repars avec une 3070 au pire tu pourra toujours prendre une 2070s même si le prix/perf ne sera pas terrible.

Au vu des symptômes, je pense que ta 290 est en fin de vie.

Il faudrait tester ta carte dans un autre pc, tu peux aussi essayé la désinstallation via ddu ou réinstaller windows si le problème est software et que tu ne l'a pas déjà fait, mais tu risque de ne plus pouvoir réinstaller tes drivers si c'est vraiment la cg qui a un soucis.

La différence entre sata et nvme, c'est 1 voir 2 seconde sur les chargement et entre 2 nvme c'est en dixième de seconde. Ne prends pas trop petit, plus un ssd est plein et plus ses perf diminues. Vu la faible utilisation (os + jeux), il ne devrait pas chauffer mais c'est toujours préférable d'y mettre un dissipateur.